2024 SILVANER KEUPER Oberschwarzacher Herrenberg QbA 0,75 l

Oberschwarzacher Herrenberg 12,66 €/l

Der Silvaner „Keuper“ im traditionellen Bocksbeutel steht wie kaum ein anderer Wein für fränkische Identität und Herkunft. Der Bocksbeutel ist das Symbol des Frankenweins und macht bereits äußerlich deutlich, was im Inneren steckt: ein ehrlicher, charakterstarker Silvaner vom Keuperboden aus dem Steigerwald, gewachsen rund um Oberschwarzach.

Die Reben für diesen Wein wurzeln in mineralreichen Keuperböden, die für ihre besondere Würze und Struktur bekannt sind. Diese Böden prägen den Silvaner mit einer klaren, geradlinigen Art und verleihen ihm seine typische Frische und feine Mineralität. Der Keuperboden sorgt dafür, dass die Weine nicht breit oder schwer wirken, sondern elegant, lebendig und präzise bleiben.

Im Glas zeigt sich der Silvaner Keuper in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Kräuternoten und einer dezenten steinigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und klar, mit animierender Säure und einem trockenen, harmonischen Abgang.

Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, um die Frische und Aromatik bestmöglich zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, um den typischen Charakter des Silvaners und des Keuperbodens unverfälscht ins Glas zu bringen. Ziel ist ein Wein, der die Herkunft widerspiegelt und gleichzeitig modern und zugänglich ist.

Der Silvaner Keuper im Bocksbeutel ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Er passt sowohl zu traditionellen fränkischen Gerichten als auch zu moderner, leichter Küche. Seine klare Struktur macht ihn zu einem idealen Essensbegleiter, während seine Trinkfreude ihn auch solo zu einem Genuss macht.

Dieser Wein steht für die Philosophie des Weinguts Ruppenstein: Weine zu erzeugen, die ehrlich, handwerklich und regional verwurzelt sind. Mit internationaler Erfahrung im Hintergrund und tiefen fränkischen Wurzeln entstehen hier Weine, die Tradition und Moderne verbinden. Der Silvaner Keuper ist dabei ein echtes Herzstück des Sortiments und ein Botschafter des Steigerwalds.

Der Bocksbeutel unterstreicht den regionalen Charakter dieses Weins und macht ihn zu einem idealen Geschenk für Liebhaber fränkischer Weine oder für alle, die Franken neu entdecken möchten. Jede Flasche erzählt von Handarbeit im Weinberg, vom besonderen Boden und vom Anspruch, Weine mit Persönlichkeit zu schaffen.

Ob zum gemütlichen Abend, zur Brotzeit, zum Familienessen oder als Begleiter durch den Sommer – der Silvaner Keuper im Bocksbeutel ist ein authentischer Frankenwein mit Charakter, Herkunft und Geschichte. Ein Wein, der zeigt, wie spannend und vielseitig Silvaner aus dem Steigerwald sein kann.

Foodpairing:
Spargel, Fischgerichte, Geflügel, fränkische Brotzeit, Salate, vegetarische Küche, milder Käse

A 12,0 / R 4,5 / S 6,2

Jahrgang 2023 war Landkreisweinsieger Schweinfurt Keuper 2024

Dieser Wein enthält Sulfite.

A = Alkohol; R = Restzucker; S = Säure