Beschreibung

1208 2024 KERNER QbA fruchtig

Der Kerner Gutswein vom Weingut Ruppenstein steht für Frische, Aromatik und moderne fränkische Weinkultur. Gewachsen auf mineralreichen Keuperböden rund um Oberschwarzach im Steigerwald, verbindet dieser Weißwein Frucht, Eleganz und regionale Herkunft in einem harmonischen Gesamtbild.

Kerner ist bekannt für seine lebendige Aromatik und seine angenehme Säurestruktur. Auf dem Keuperboden entwickelt er zusätzlich eine feine mineralische Note, die dem Wein Spannung und Charakter verleiht. Durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine schonende Vinifikation entsteht ein Wein, der zugänglich und zugleich anspruchsvoll ist.

Im Glas zeigt sich der Kerner Gutswein in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Muskatnoten und floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, frisch und ausgewogen, mit einer animierenden Säure und einem klaren, trockenen Abgang.

Die Trauben werden selektiv gelesen, um Frische und Aromatik optimal zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch die Frucht und die typische Sortenaromatik des Kerners im Vordergrund stehen. Ziel ist ein Wein, der die Herkunft widerspiegelt und gleichzeitig modern und leicht verständlich ist.

Der Kerner Gutswein ist ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder als Begleiter zu sommerlicher Küche. Gleichzeitig passt er auch sehr gut zu Fischgerichten, Geflügel und vegetarischen Speisen. Seine klare Struktur und seine Trinkfreude machen ihn zu einem echten Allrounder im Sortiment.

Dieser Wein steht für die Philosophie des Weinguts Ruppenstein: Weine zu erzeugen, die ehrlich, handwerklich und regional verwurzelt sind. Internationale Erfahrung fließt in die Vinifikation ein, ohne die fränkischen Wurzeln zu verlieren. So entsteht ein Kerner, der Tradition und Moderne miteinander verbindet.

Der Jahrgang zeigt sich frisch und ausgewogen, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Säure. Der Kerner Gutswein überzeugt sowohl junge Weinliebhaber als auch erfahrene Genießer durch seine Klarheit und seine aromatische Vielschichtigkeit.

Jede Flasche erzählt von Handarbeit im Weinberg, vom besonderen Keuperboden und vom Anspruch, Weine mit Persönlichkeit zu schaffen. Der Kerner Gutswein ist Ausdruck moderner fränkischer Weinkultur: zugänglich, lebendig und dennoch charaktervoll.

Ob zum Essen, als Geschenk oder für entspannte Abende – dieser Kerner ist ein frischer Frankenwein, der Freude macht und die Vielfalt des Steigerwalds widerspiegelt. Ein Wein für alle, die aromatische Weißweine mit regionalem Charakter schätzen.

Foodpairing:
Fisch, Geflügel, Salate, Spargel, asiatische Küche, vegetarische Gerichte, milder Käse

89 Punkte Falstaff Weinguide Deutschland 2024

A 11,0 / R 14,6 / S 6,3 9,33€/l

Dieser Wein enthält Sulfite.

A = Alkohol; R = Restzucker; S = Säure